দারুণ কায়দায় পুকুরে থেকে ছিপ দিয়ে বড় জ্যান্ত বড় মাছ ধরলেন যুবতী, করলেন রান্নাও, ভাইরাল ভিডিও!

নিজস্ব প্রতিবেদন:আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা ফলুই সরষে পোস্ত রান্নার সম্পর্কে আলোচনা করব। এই রেসিপিটি তৈরি করার জন্য প্রথমেই ফলুই মাছ নিয়ে আসতে হবে। সম্প্রতি একটি ভাইরাল ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে একজন যুবতী গ্রামের জলাশয় থেকে মাছ সহ অন্যান্য জিনিস ধরছেন। গ্রামের মানুষেরা এইসব কাজে অত্যন্ত দক্ষ হয়ে থাকেন।

এই যুবতীর ক্ষেত্রেও ব্যতিক্রম ঘটনা ঘটেনি। তাহলে আসুন দেরি না করে শুরু করা যাক আমাদের এই বিশেষ প্রতিবেদন। মাছ ধরার পর সেগুলিকে ভালো করে কেটে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রেখে দিন। দ্বিতীয় ধাপে কড়াইতে সরষের তেল গরম করার জন্য দিয়ে দিন। তারপর ভালো করে মাছ গুলিকে ভেজে নিন।মাছ ভাজা হয়ে গেলে সেগুলিকে আলাদা পাত্রে তুলে রেখে অন্য একটি পাত্রের মধ্যে মসলা গুলিকে রেখে ভাল করে ভেজে নিন।

এবারে কড়াইতে কয়েকটা টমেটোর টুকরো ভেজে নেওয়ার পর তারমধ্যে পোস্ত বাটা ঢেলে দিতে হবে। দিয়ে ভালো করে সমগ্র রান্না টিকে নাড়াচাড়া করতে থাকুন। এর কিছুক্ষণ পর সামান্য পরিমাণে জল দিয়ে দিন সমগ্র উপকরণ টির মধ্যে। এরপর মাছ ভাজা গুলিকে এর মধ্যে ঢেলে দিন। কিছুক্ষণ ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে রান্না টিকে।দেখবেন তৈরি হয়ে গিয়েছে ফলে ফলুই সরষে পোস্ত রেসিপি। আমাদের এই প্রতিবেদনটি কেমন লাগলো তা জানাতে অবশ্যই ভুলবেন না। এবং হাতে সময় থাকলে অবশ্যই এই রান্নাটি বাড়িতে ট্রাই করে দেখবেন।